Войти
Тимофеева Светлана
46 лет Тверь, Россия
На сайте с 23.12.2011, последнее посещение — 12 лет назад
Добавить заметку
87
записей
0
друзей
2
подписчика
Жульен с гоядиной и баклажанами

Ингредиенты (на две порции) 1 баклажан,  100 г говядины, 1 маленький помидор, ½ стакана сливок 10%, соль, чёрный жгучий перец, 2 ст.л растительного масла. Рецепт.

На нашем сайте мы уже представляли блюдо под названием «Жульен». Так в состав могут входить разные продукты,  возникает множество вариантов приготовления. Одним из очень интересных сочетаний я хочу поделиться с Вами накануне праздника всех влюблённых!

Рождественское полено

Поздравляем Вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Желаем здоровья, счастья и всего самого светлого!

Ингредиенты : для бисквитного рулета: яйца - 6 шт, сахар - 150 г, мука - 140 г, какао - 2 столовых ложки.

сироп для пропитки: 2/3 стакана сахара, вода – 2/3 стакана , ром, коньяк или ликер  - 1 столовая ложка

для масляного шоколадного крема сливочное масло - 200 г, сгущенное молоко - 3/4 банки, какао-порошок - 2 столовых ложки без горки.

сливочный крем: сливки  жирностью 35% около 500 мл, 4 ст.л. сахарной пудры. Рецептик.


6
Закусочный торт с сёмгой и сливочным сыром

Состав: тесто слоёное бездрожжевое-1 упаковка, сыр сливочный-100 г., сёмга слабосолёная - 200 г., укроп, 3-4 ст. л. майонеза, маслины без косточки-100 г., болгарский перец для украшения. Рецепт.

1
Заливной пирог с курицей

Состав: 150 г. маргарина, 200 г. сметаны, 0.5 ч.л. соли, 2 яйца, 2,5 стакана муки, 1 ч. л. соды гашёная уксусом, 200 г. куриного филе, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 ст.л. растительного масла для жарки, соль, перец по вкусу.

Рецепт.

Пахлава

Этот рецепт пахлавы мне достался от бабушки. С детства помню аромат жаренных орехов и мёда. Пахлаву по праву можно назвать королевским лакомством.

Состав: 200 г. сливочного масла или маргарина, 200 г. сметаны, 3 яйца, 1 ч.л. соды гашёная уксусом, 3 ст муки, 250 г. очищенных орехов, 1 ст сахарного песка, 3 ст. л. жидкого мёда. Рецепт.

3
Солянка сборная мясная

Я не поклонница первых блюд, но солянка привела меня в полный восторг. Сочетание кислого и копчёного вкусов оставили неповторимые, вкусовые ощущения. Не прошло и недели, как я приготовила солянку снова.

Состав: 100 г. копчёной колбасы, 2-3 сосиски, 1 морковь, 1 луковица, 1 картофель, 100 г. маринованных огурцов, 150 г. свинины, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец. Рецепт.

3
Мария
24 года 6 месяцев
София
16 лет 2 месяца