Куриные котлеты рубленые
ингредиенты
куриная грудка
300 грамм
яйцо
1 штука
сметана
2 ст. ложки
мука
5 ст. ложек
укроп
50 грамм
Процесс приготовления
Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко режем (не прокручиваем). Добавить яйцо, сметану (можно майонез), муку, перемешиваем до однородности.
Мелко-мелко режем укроп, добавляем в готовую массу, солим и перчим, еще раз хорошо перемешиваем.
На раскалённую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетную смесь. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
Приятного аппетита.