Вопрос про копченый сыр!

Доброго времени суток всем. Ездили с семьёй в отпуск, накупили Адыгейского сыра (от жадности), объелись и...теперь не знаю, куда деть засыхающий сыр. Примерно 700 гр.....ароматный, копченый. Есть ли какие-то блюда, в которые "идет" подобный сыр?

Пы сы:

Вот, что я "сварганила" из сыра копченого

Я его натерла на крупной терке, лаваш помазала майонезом с чесноком, укроп, помидоры и тертым сыром всё закрыла. Запекала в духовом шкафу!Потрясно получилось!!!!Всем спасибо!!!!