Духовка

Девушки, у меня такой вопрос: от типа духовки зависит результат приготовления еды?

Вчера посетовала мужу, что у меня все, что ни готовлю по рецептам, как-то все выходит иначе, иногда даже невкусно. Говорю, наверное, что у меня руки не оттуда растут, на что он мне отвечает, что это не я такая, а духовка ))

Вот думаю, польстил ли он мне или вправду от духовки зависит? У нас плита "Горение" (вроде ж не самая плохая!).

Если зависит, то на какую плиту следует обращать внимание в следующий раз при покупке?