Университетские годы нам с мужем запомнились в том числе вкуснейшими хачапури, которые продавала грузинка в одном из маленьких кафе в нашем учебном корпусе. И теперь всегда мы стараемся найти аналогичный по вкусу хачапури и редко удается это, увы. Единственное местечко- в далеком от нас месте, на Шоссе энтузиастов- пару раз муж привозил, когда ездил по рабочим делам в те края.

Недавно на глаза попалась вырезка из кулинарного журнала, решила попробовать простой рецепт, интуитивно - "это будет вкусно!") Я не ошиблась, хачапури похожи на университетские, очень простые в приготовлении и очень вкусные!

у меня, правда, несколько "авторское" прочтение, в том смысле, что края у меня разлепились)))) но так тоже симпатично получилось) пишу простой рецепт:

Решила, что кроме полюбившегося медовика, нужно осваивать и иные торты. Ольга поделилась идеей испечь "молочную девочку", за что ей, конечно, отдельное спасибо, это был тот самый волшебный пендель) сегодня испекла этот простой торт. Кто любит домашнюю выпечку, очень рекомендую попробовать, готовить просто, напишу рецепт и нюансы

Давно на ББ девушка делилась рецептом маффинов, готовлю не первый раз, очень удачный и вкусный рецепт

Рецепт под катом. Простой и быстрый и необычно вкусный!

это был совместный завтрак с постящимся мужем, завтрак "ГВ+пост"

еще несколько вариантов "поесть")

Не знаю, как назвать это блюдо) Оно вкусное и сочное, слопали с мужем целую форму на двоих. Филе трески, тонкие кружки картофеля, запеченные в духовке.

Имеем полкило фарша из индейки, готовим суп на обед и оладьи на ужин, всё очень просто и быстро

Старший сын- фанат ежей, поэтому этот рецепт точно должен быть на нашей кухне) Рецепт простой, ну разве что маме придется потренироваться в лепке)

Я собираю всю информацию в один пост, на ББ мне порой это проще делать, а раз так, то делаю пост открытым, вдруг кому-то станет полезным. Очень рада поделиться вдохновляющими фото, собранными в разное время из разных источников! Рецепты (пряничный домик, пряники) и много фото.

Это блюдо белорусской кухни, без которого не проходила ни одна неделя моего детства, мама готовила регулярно. Элементарно, вкусно, не совсем полезно с точки зрения правил ПП) Но поскольку на завтрак мы лакомились кашей из полезной полбы, то обед можно разбавить жареными драниками)

Я нашла свой рецепт, теперь пеку пироги, плюшки. Рецептом поделилась Ольга, это рецепт элементарного дрожжевого теста. Пироги получаются воздушными, мягкими, нежными, пропитываются начинкой и тесто не тяжелое, его немного получается, не забирает весь вкус пирога.

у нас сегодня: плюшки, ватрушка с лимоном и пироги со сливовым повидлом. А вообще, регулируя количества сахара в тесте, можно приготовить по такому рецепту пироги с яблоком, с фасолью, чечевицей, рыбой, тыквой, мясом, с луком и яйцом- начинка любая! Я еще делала витушки с лимоном, персиком, корицей- очень вкусно.

или что приготовить из 1 упаковки куриного филе. В понедельник у нас были куриные шашлычки, во вторник- куриные оладьи. Совершенно простецкие в приготовлении, быстрые, легкие и вкусные! как готовила- под катом

Свекровь подсмотрела в интернете рецепт, назвала его "сухое варенье из слив", зачитала мне, но почему-то только часть рецепта) а вторую часть, которая уже превращала эти сливы в цукаты, сегодня рассказала. В общем, не знаю, как назвать этот способ, что именно нужно делать и что получится, но я сегодня готовила по первой части рецепта, просто и быстро, в духовке и очень довольна результатом!)

И я туда же) У меня ощущение, что сейчас все только их и готовят. Но это так вкусно! Кто еще не приготовил, скорее готовьте и съедайте!

Я пробовала разные рецепты, сегодня утром открыла сайт "Гастроном", попробовала творожную запеканку по их рецепту. Просто и вкусно!

Муж не любит суп с мясом, я- морковь в супе) Но в этом супе мы оба едим и то, и другое с удовольствием!

Я на днях делилась рецептом восхитительного ванильного кекса с изюмом и обещала приготовить и показать мраморный кекс по рецепту замечательной Ирины Чадеевой. В очередной раз рекомендую ее книгу, кто сомневается и боится не такой дешевой цены- покупайте, эта книга как раз та, которая всегда будет полезной на вашей кухне!

рецепт внутри