Сделала на день Валентина тортик фруктово-йогуртовый, очень нежный.
200 г сливок 33% жирности, 500 г йогурта, 30 г желатина, банка консервированных фруктов.Взять бисквитную основу. Сливки взбить, добавить йогурт и перемешать. В массу влить распущеный и процеженый желатин, можно добавить небольшие кусочки фруктов. залить смесью коржи, и поставить на балкон. Застыло быстро , потом нарезать фрукты в произвольной форме, и залить прозрачным желе для торта(готовое в пакетиках). делала три раза , из всех сделанных больше понравился с шоколадными коржами и ананасовой начинкой, более был насыщенный вкус. Этот торт тоже вкусный, легкий и нежный с персиковой начинкой.
прими на заметку
