125 масла растопить и почти сжечь, перелить в другую посуду, сняв пенку.

в миску разбить 3 яйца, 125 сахара и взбить в конце добавить ванильный сахар.

В взбитые яйца добавить муку 125гр, щепотку разрыхлителя, окуратно перемешать

60гр миндаля залить кипятком,очистить кожицу. Миндаль помолоть и добавить в тесто, перемешать. Добавить цедру лимона и охлажденное растопленное масло.

Тесто поставить в холодильник.

Достать и распределить по силиконовым формам. Поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.

Вот смотрела тут на днях передачу с Малышевой, где говорили, как отмыть микроволновку с помощью апельсиновых шкурок. Так вот у меня как раз имелась такая ну ооочень грязная, за все время ни разу не чищенная))) Приступать было уже страшно и неохота))) Решила я попробывать и осталась очень довольна результатом! Ну конечно она не как новая, но думаю для моей микроволновки нужно будет этот рецептик еще разок повторить))) 
Шкурки от апельсина кидаем в тарелку с водой и включаем (я включила на 5 минут), а потом просто протераем тряпочкой (ну я еще губкой для посуды потерла). И готово! ))) Главное никакой химии!