Большой почти 4 кг для праздничного новогоднего стола. Воздушный бисквит, сливочно творожный крем, персики и тертый шоколад. И Ёлка, делала на заказ Медовик сливочно- карамельный крем, чернослив и орехи. Спасибо Манюне за МК елки. И Оливке. Саша, делала слои по твоим рекомендациям. Всех с Новым годом!
Низ Киевский, юбка Трюфель, фигурка из марципана

У кого-то из девочек часто встречается этот торт. Хоть убейте не могу найти.А вот сейчас мне это очень надо. Кто знает как это должно выглядеть подскажите пожалуйста. Корж - крем - чернослив - орехи (слоями), или все перемешивается? Или вообще все как-то иначе делается. И какой примерно процент чернослива и орехов должен быть? И еще чернослив надо замачивать? В кипятке или каком-то алкоголе? Крем у меня будет сливки с карамельным соусом. Если не сложно подскажите или напишите кто из девочек делает этот торт.
Мой первый двухярусный торт: вес 3,7 кг, низ шокошифон и шокомусс, верх кирш купол по Селезневу.

После таких посылок убежда
ешься в очередной раз, что после пятидесяти жизнь только начинается
Здравствуйте! Меня зовут Ирина.( Никогда в жизни не вела дневник, но наверное уже просто неприлично "стоять и слушать", как пишут некоторые девочки в комментариях) Я мама двоих взрослых сыновей и бабушка пока только одного внука, двухлетнего Михаила. С вашим сайтом меня познакомила невестка, за что ей большое спасибо, когда мне захотелось приготовить не просто вкусный тортик для семьи, но и еще необычный и красивый. А посмотрев вашу кондитерскую, я и попала и пропала. И здесь я увидела не только красоту, но и доброту, чему несказанно рада. В "Кондитерскую" захожу ежедневно как в музей. Ну вот начало положено.