Сырный суп в 100 гр 93,4 ккал

Состав:
вода: 1000.0 (грамм)
молоко коровье: 500.0 (грамм)
сыр плавленый: 300.0 (грамм)
маргарин: 60.0 (грамм)
пшеничная мука, высшего сорта: 100.0 (грамм)
яйцо куриное: 2.0 (штука)
соль поваренная: 0.5 (чайн. ложка)
перец молотый черный: 0.2 (чайн. ложка)
лавровый лист: 2.0 (штука)
перец душистый: 3.0 (штука)
Описание:
Для приготовления блюда еще потребуется 200 грамм ливерной колбасы (хорошего качества). Сыр плавленый, ливерную колбасу, маргарин перемешать с молоком до образования пены. Добавить муку, тщательно перемещать до однородной массы, все эту массу засыпать в кипящую воду и приправить пряностями (соль, перец черный молотый и др.). Прокипятить 2-3 минуты на слабом огне. Снять с огня и прибавить взбитые в пену яйца.