Войти
Мама троих (9 лет, 5 лет, 1 год) Красногорск

баклажаны фаршированные

15
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
гармошкой разрезать то как? увидела)) а если мультиварки нет? на сколько ставить?
0
06.07.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
минут на 40... давно без духовки живу, уже забыла...
0
06.07.2012
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
а градус?180 ?
0
06.07.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
да, обычно мясо-овощное ставлю на 180, а вообще по духовке смотреть, иногда бывает что жар в духовке ооочень хороший (у моей подруги), тогда на 160.   хочешь соус погуще - можно не закрывать, если наоборот, можно прикрыть в конце фольгой.
0
06.07.2012
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
какой фирмы мультиварка?все готовитЬ МОЖНО?
0
06.07.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
у меня две - Панасоник 18 - первая и наверное вечная любовь и купила вторую в помощь Маручи... ну тут больше разочарований, с панасоником и рядом не стояла, хотя столько хороший отзывов о ней читала прежде чем купить... но видимо у них не было Панасоника... готовлю все. Особенно удобно с детьми - поставил, ушел гулять, пришел - обед практически готов - одна суп варит, другая рис и мясо на пару к примеру... удобно.. тушение, молочные каши... а еще у меня пунктик всегда был - поставлю гречку или рис варить... и забуду.. а теперь проблем нет - автоматически отключается когда вода выпаривается... плов настоящий конечно не сделаешть, хоть и стоит эта функция, но что-то похожее на плов можно... 
0
06.07.2012
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
ПАНАСОНИК лучше а номер ее или полное название? что готовит?
0
06.07.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
panasonic sr-tmh18 далее буковки могут быть разными - они постоянно меняют покрытие чаш и тп. готовит 1.режим гречка - варим гречку, рис, перловку - рассыпчатая крупа 2. плов - ну подобие плова - суть такова - выпаривает воду, а потом немного поджаривает, подпекает... можно плов, картошку в сливках, ризотто (подобие), ну и др. смешанные вещи 3. молочная каша - супер режим - молоко не убегает, каша не пригорает - но готовишь той густоты какая тебе нравится, потому как в рецептах к мультиварке каша прописана густая 4. выпечка - жарить мясо, картошку (как в духовке получается все), сама по себе выпечка - бисквиты, запеканки... ну что еще сюда... время ставишь сама, можно открывать крышку во время (в первых трех автомат и крышку не открываем) 5. тушение - гуляши, овощи (овощи даже если три часа тушишь, они остаются кусочками и не распадаются), холодцы, заливные, мясо кусками.. крышку открываем, время по себе 6. варка на пару - доводится вода до кипения и с момента закипания ведется отсчет. обычно использую - довести воду, бульон до кипения, а потом уж ставлю на тушение или выпечку - смотря что и как нужно (супы обычно тушу, а соусы на выпечке с открытой крышкой) делаю йогурты - просто подогреваю молоко, градусов до 40, добавляю закваску и закрываю мультиварку (как термос получается) ну вкратце - вроде как то так самое удобное - что можно оставить ее самостоятельно работать, справляется!
0
06.07.2012
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
 картошку жарит?
0
06.07.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
если как на сковородке - то жарю на газу, так она не жарит, конечно, можно  с открытой крышкой на выпечке жарить, но там объем не тот - мало на семью, на одного если только попробовать... а вот запеченная картошечка кусочками со специями очень даже ничего
0
06.07.2012
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
деревенскую
0
06.07.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
это наверное такая, которая дольками? думаю, что да, что-то навроде, я готовлю - картошку только обсушить и на выпечку, чтоб она без воды была совсем, тогда корочка хорошая.
0
06.07.2012
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет) Москва
ясно. надо купить) не удаляй пост-приготовлю)
0
06.07.2012
Мама девочки (16 лет) Москва
скажите, а в мультиварке на каком режиме и сколько готовить?
0
01.10.2012
Мама троих (23 года, 19 лет, 15 лет) Красногорск
режим выпечка минут 40-50 в зависимости от количества. Я смотрю по "увариванию" соуса также. Можно потушить, тоже вкусно, но тогда соус останется жидким, не пастообразным.
0
01.10.2012
Гречневик. (сажусь на диету)

Похожие записи