Москва
Мелко нарезается куриное мясо (брала курицу целиком, отделила от костей), сыр кубиками 200 гр, 2 ст.ложки сметаны, 100 гр воды, и 100-150 гр муки, зелень. Все соединяем, добавляем соль и специи по вкусу. Накладываем большой ложкой на сковородку и обжариваем на раст.масле с двух сторон.
Такое блюдо не стыдно подать к праздничному столу. Приятного аппетита!
Москва
а как вам удается отделить сырое мясо от курицы? У меня лично с этим проблемы
А вы с голени счищаете? А что вкуснее получаются?чем если бы из перемолотого филе сделать котлеты?
Москва
Со всего счищаю, одни косточки остаются. Хребет и крылья на суп. Тут вся прелесть в том, что получаются не котлеты, а что-то типа отбивных.
Москва
Москва
Я тоже так делала, пока с сыром не увидела)), они нежнее получаются!
Москва
Супер! Уже нацелилась готовить индейку сегодня, свежую купила... Но как только съедим, так сразу буду эти котлетки делать ;) Спасибо, в закладки!
Москва
Мммм)
Вот если бы не ночь, прям сейчас бы побежала делать, как раз все есть)
