Нашла рецепт здесь на ББ давно-давно, рецепт прижился не только в нашей семье, но и на работе у коллег )))
Любим мы с ребенком шоколад... 
ТЕСТО
- Взбить яйцо с сахаром
- Добавить пол банки сгущенки
- Соду
- Соль
- Сметану
- Перемешать
- Муку, перемешать
Тесто будет жидким, у меня получилось 600 мл. Делим в уме на 3 
Выливаем по очереди в форму 1/3 теста и выпекаем каждый корж отдельно при 180 С около 20 мин. (плита у меня электро, так что - до румяного верха)
КРЕМ
Далее все просто.
Смазываем 1 и 2 коржи 1/3 крема. Сверху трем шоколад. - Вот это самое не удобное. я приспособилась ножом строгать прям поверх коржа.
Затем в остатки крема добавляем какао - и верхний слой и бока торта смазываем шоколадным кремом и так же трем шоколад.
ВКУСНОТИЩА! 
)))))