У меня дома полно меда, что с ним делать не знаю, просто так мы его не едим. Посоветуйте, что можно сделать с большим количеством меда?
Можно вот такую курочку приготовить оч.вкусно получается.
Маринад (на 1 кг курочки): 3-4 крупных давленых(или рубленых) зубчика чеснока, 1 бут. соевого соуса, 1 ст.ложка меда (лучше жидкого), 1 ст.ложка уксуса, 2-3 ст.ложки воды, соль, можно еще по желанию добавить перец черный несколько горошин. Ингредиенты маринада соединить и помешивать до растворения мёда. Выложить курочку в миску, залить маринадом и перемешать, чтобы куски курицы со всех сторон обмакнуть в маринад. Накрываем посуду крышкой (или большой тарелкой) и ставим на 3-4 часа в прохладное место, примерно каждые минут 40 куру нужно перемешивать, чтобы равномерно пропиталась. Смазываем противень раст.маслом, выкладываем птичку в 1 слой (оставшимся маринадом заливать ни в коем случае не надо!!!) и запекаем до золотистого цвета. Очень вкусно!
Маринад (на 1 кг курочки): 3-4 крупных давленых(или рубленых) зубчика чеснока, 1 бут. соевого соуса, 1 ст.ложка меда (лучше жидкого), 1 ст.ложка уксуса, 2-3 ст.ложки воды, соль, можно еще по желанию добавить перец черный несколько горошин. Ингредиенты маринада соединить и помешивать до растворения мёда. Выложить курочку в миску, залить маринадом и перемешать, чтобы куски курицы со всех сторон обмакнуть в маринад. Накрываем посуду крышкой (или большой тарелкой) и ставим на 3-4 часа в прохладное место, примерно каждые минут 40 куру нужно перемешивать, чтобы равномерно пропиталась. Смазываем противень раст.маслом, выкладываем птичку в 1 слой (оставшимся маринадом заливать ни в коем случае не надо!!!) и запекаем до золотистого цвета. Очень вкусно!
0
02.10.2011
Ответить
Маски для лица и волос,обертывание для тела,запекать с медом яблоки.Мед с нарезанным лимоном в горшочке-прекрасное средство от кашла,для профилактики простуды.Да и чего с ним делать,пусть стоит,потихоньку израсходуется.
0
02.10.2011
Ответить
Вот и пригодился мне мед, муж заболел...=( как правильно делать мед с лимоном, просто порезать и залить медом?
0
04.10.2011
Ответить
Я мою лимон,режу его с кожурой на квадратные кусочки,заливаю медом в керамическом горшочке.Даю часок постоять,лимон пускает сок,получается очень вкусный сладко-кислый сироп,его прям ложкой можно есть, а муж мой любит когда лимон пропитается медом,так его прям и есть,кусочками, с кожурой.
0
04.10.2011
Ответить
у меня весь мой мед уходит на тесто для пиццы ,это самое лучшее тесто.1ст.л меда развести в 2\3 стакана воды с 2 ч.л дрожжей.дать постоять 10 минут ,вылить все в 2 стакана муки с 2 ложками раст.масла и еще можно честночный порош.минут 10 дать постоять и вкуснейшнеее тесто для пиццы готово.только мед надо растопить если он засахаревший
0
02.10.2011
Ответить