Очень давно хотела сделать оладушки, чтобы получились высокие, пышные...
Вот что получилось!
Смотрите и облизывайтесь!!!!!! :))
А вот и рецепт:
2 ч.л. сухих дрожжей развести в теплом молоке(пол стакана)до полного растворения.
2 стакана молока теплого и 500 гр муки перемешать, добавить дрожжи растворенные.Все перемешать.
Поставить подниматься в теплое место.
После того как оно поднимется ( 30-40 минут пройдет примерно)
добаить в тесто 2 яйца, 2 ст. л. сахара, ванилин,2 ст. л растительного масла, щепотку соли. Перемешать все.
И опять поставить подниматься.( на 30-40 мин)
После того как поднимется, жарить на сковороде. Ложкой брать тесто и на сковородку!!!! 1 ложка - 1 оладушек. Так что получится целая тарелка!
Они очень хорошо поднимаются, и получаются очень высокими и воздушными!!!
А еще мои оладушки участвуют в конкурсе!!!!! на конкурс!
Организаторы: и !!!
