На скорую руку и из остатков капусты получились замечательные оладьи.
Продукты:
300гр-капусты
2ст.ложки муки
2ст.ложки манки
1 яйцо
соль,перец
сухари для панировки
Свежую капусту измельчить в блэндыре.Добавить яйцо,муку,манку,соль и перец.Сформировать шарики,обвалять их в панировочных сухарях слегка приплюснуть и обжарить до золотистой корочки.
Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.Вот и всё.
Получились вкусненькие.Я даже не надеялась что сынок будет кушать,но он сразу 3 штуки сьел и вот после сна просит,но уже ничего нет:))