...апельсиновые:))

Сегодня я неожиданно дома,так как у детёшика моего страшно ацетон поднялся.Лечимся,а по ходу дела я ещё и выпечку с уборкой затеяла.Вот такие получились...вкусняхи

1 апельсин (цедра + сок)

2 яйца

150 мл сахара 
100 г сливочного масла 
275 мл муки 
1 1/2 ч.л. разрыхлитель 
1 ч.л. ваниль 

Потереть кожу апельсина на мелкой терке и выжать сок из апельсина (100 мл) 
Взбить яйца с сахаром до белого цвета 
Растопить масло и слегка остудить 
Смешать масло с яйцами и просеять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью 
Тонкой струйкой влить апельсиновый сок , добавить цедру и осторожно перемешать тесто 
Нагреть духовку до180С 
Наполнить тестом бумажные формы для кексов и выпекать около 40минут, до готовности.