Рогалики родом из детства)

Да, на столе раскатываю, присыпанном мукой, но не сильно присыпанном, т.к.  к тесту потом еще сахар должен прилипнуть. Разрезаю круг на 8 треугольников. Отдираю треугольник от стола, плюхаю его в тарелку с сахаром и там скручиваю) чтоб сахар и внутрь попадал) как-то так)

Миланская хвастушка готовится, как же без этого)))))

Ты тока не пугайся, они делаются с космической скоростью на самом деле)) если помощники спят)))))

Я беру пачку творога 200 г, иногда полторы, если остался в холодильнике. Маргарина также пачку 200г, но вот его количество иногда уменьшаю намеренно, могу 2/3 пачки взять. Соды 0,5 ч.л., лучше гасить, конечно, я лимоном часто гашу, ну или разрыхлителя можно вместо соды. Но, повторюсь, я чаще без соды делаю. Щепотку соли. Замешиваю тесто, раскатываю на столе, режу на 8 частей и каждую часть беру и скатываю, начиная с толстого конца, рогаликом, в плокой тарелке с сахаром. Вот и всё)) пеку при 180гр минут 20 примерно, +/- несколько минут, просто часто смотрю, чтобы цвет был красивый, значит готовы. Кстати кушать их лучше после остывания, я люблю их слегка подсохшими)))

Пожалуйста, Юлия;)) мои дети и муж их реально наперегонки всегда уплетают! 

Я так тоже пробовала, вкусные такие штучки получаются) 

А у меня не прижаривается- я всегда на бумаге для выпечки выпекаю, привыкла)

Спасибо, надо попробовать))

В последнем абзаце перед фотографиями))

Ага, точно как семечки! С орешком попробую))

Даааа))))

Спасибо, Елена)