Тесто для пельменей, вареников, мантов.

Первый раз решила сделать тесто на минеральной воде, много читала что нахваливают. Ну мне понравилось, тесто получилось хорошее мягкое, элластичное. Я из него делала манты.

Вот рецепт:

- 1ст. минеральной воды

- 1 яйцо

- 4ст.л. растительного масла

- 0,5ч.л. соли

- 0,5ч.л. сахара

- 4ст. муки

Все смешать кроме муки, потом постепенно насыпать муку и там уже смотреть по консистенции у кого-то может получиться чуть меньше у кого-то чуть больше муки. Месить до такой консистенции пока тесто не перестанет прилипать к рукам и столу.

Я все ингридиенты удвоила у меня получилось вот такое количество теста и мантов. (манты строго не судите, кривые немного и разного размера))))