Тонкие хрустящие вафли =))))))
Захотелось прям ажжжж...............
Нам нужно :
Мука -2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 1 штука
Масло сливочное - 30 гр
Вода - 0,5 л
Соль, сода - на кончике ножа
Ванилин - по вкусу
Делаем тесто:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку, тщательно перемешать. Затем долить остальную порцию воды.
Тесто получаеся жидким, как на блины.
Но самым тяжелым для меня было найти вафельницу =)))))) У нас такая кладовка, ШО там танк потерять можно =)))
Вафельница 93 года =))) Помню ее как себя +)) С моего первого класса =)))))
Рецептница выглядит так как будто ей 20 лет =))))) так и есть =)))))
Наливаем половничком тесто и жарить минуты 2.
Если хотите трубочки, то крутить начинайте прям на вафельнице помогая себе вилкой, иначе получатся просто плоские вафли.
Трубочки хотела я начинитььь заварным кремом, сделала , покрасила его пищевым красителем, а он собака так и не застыл =)))) Жидкий и все тут.
Ну ничего страшного, делаем ребрендинг и ТАДАМ у нас получился РОЗОВЫЙ СОУС!
Вкусняцкий, им можно поливать выпечку, печеньки =)))))))))
Разлила соус по стаканчикам и в холодильничек =)))))))
