Пожалуй, это единственная "сладость", которую я делаю себе, пока кормлю маленькую дочку. Полезно и вкусно, и не дает сойти с ума от отсутствия сладкого. Кстати иногда я даже немного поливаю сверху вареньем, чтобы еще больше подсластить себе жиСть:)
3 пачки творога
3 яйца
2 яблока
3 столовые ложки манки
3 соловые ложки сметаны
3 столовые ложки сахара
пол чайной ложки соли
Смешиваем все ингредиенты (кроме яблок), потом взбиваем миксером, кладём массу в форму, распределяем яблоки, порезанные дольками, ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов. Дожидаемся, пока запеканка не зарумянится.
