Котлеты из отварной говядины с картофелем.

Сделала вчера Артёму такие котлетки! Ему очень понравились. Вот рецептик:
Мясо (я брала не жирную свинину), лук и картофель (чуть меньше чем мяса) пропустить через мясорубку. Затем я весь этот фарш перемолола в блендере! Можно добавить яйцо (но я не добавляла). Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить их не сковороду и слегка поджарить на масле (я на оливковом). Затем влить немного водички и тушить до готовности!
Получаются очень мягкие и вкусные котлетки!
А вот фото: ( с пылу с жара)!