Неожиданный ингредиент для торта - морковь. Сторонники здорового питания могут тешить себя низкой калорийностью морковного торта ( хи-хи, ага, конечно ). Что в нем есть? Ну, кроме моркови. Целый букет вкусов, как сказал мой приглашенный эксперт. Открываю тайну, что его создает: цедра апельсина, корица, грецкие орехи и изюм. И все это со скромным сметанным кремом.

Еще один вариант зимнего торта. Пряно. Ароматно. Неожиданно :).