Войти
Юля.
Юля. → Кондитерская / Торты 3Д
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск

Кадушка с икрой

И этот торт мне супруг помогал делать. Это молочная девочка и он терпеливо выпекал все коржи сам, а потом делал икру! Семейный подряд процветает.
Отдельное слово стоит сказать о сливках "Белый город". Я решила сэкономить и взяла эти сливки 200 мл. (больше не надо было). Ганаш на этих сливках потёк, на фото немножко видно. Больше "Белый город" брать не буду.
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Маруся, 43 года 6 месяцев Москва
Юля!привет! Радует, что муж помогает! Так как у меня ничего подобного никогда не было и не будет — особенно милая для меня деталь. Кадуха зачетная!
0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск
Спасибо! super_smilies086.gif
0
30.01.2015
Ответить
Людмила
Людмила
Благовещенск (Амурская обл.)

Юлечка, здравствуйте, можете поделиться как икру сделать?

0
30.07.2016
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск

Конечно. В поисковике наберите "МК торт бочка с икрой" там все написано, я именно так и делала"

0
30.07.2016
Ответить
Юлия К.
Юлия К.
Артём, 16 лет 5 месяцев Москва
Молодец муж! У моего бы терпения не хватило бы))
Делал Бамблби и матюгался страшно))
Я маме сделала на работу торт с "Белым городом" плюс маскарпоне (не было других сливок в магазине). Торт оборачивала бисквитом, потому сразу ничего плохого не было. Но на следующий день торт разрезали и начинка прям вытекла. Хорошо не на заказ делала. Фигня какая-то, а не сливки.
0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск

Ага, сливки правда хреновые. Я их взяла, потому что в наличии не было других в маленькой упаковке. 

0
30.01.2015
Ответить
Алёнушка
Алёнушка
Акимка, 14 лет 9 месяцевМатвеюшка, 13 лет Раздельная
Ой, красиво как! Скажите, а вы икру ополаскивали водой? Или просто долго стекала? А то я что-то не понимаю, как от масла избавиться.
0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск
Спасибо. Икру просто клали в ситечко и масло стекало. Когда ополаскивали водой, икринки прилипали друг к другу. Ну здесь у нас 50х50, что-то ополаскивали, а что-то нет. Но если её класть прям на мастику, то икра разъедает мастику и получается каша, поэтому я клала на корж.
0
30.01.2015
Ответить
Алёнушка
Алёнушка
Акимка, 14 лет 9 месяцевМатвеюшка, 13 лет Раздельная
Да, я тоже делала, у меня просто масло плохо стекало, почему-то. И на самом торте текло немного. Торт не испортило это, но хотелось бы без масла в след. раз.
0
30.01.2015
Ответить
Вика
Вика
Малыш, 9 лет 11 месяцев Домодедово
кадушка классная!
а то что муж выпекал-я вообще в шоке))) молодец он у вас!
мой даже на кухню не заходит  big_smiles_162.gif
0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск
Не работает, это наш единственный сейчас доход, вот и печёт под моим руководством.
1
30.01.2015
Ответить
Наталья
Наталья
Дарья, 16 лет 10 месяцев Москва

Юля,кадушка,супер!А муж то какой молодец! big_smiles_150.gif

0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск
Спасибо. Я ему передам)))
0
30.01.2015
Ответить
SLIVKA
SLIVKA
ВАНЕЧКА, 14 лет 7 месяцевРомашка, 12 лет 9 месяцев Челябинск

Вы просто молодцы!!!

Поделитесь, на что положили икру?

по какому рецепту делали икру? ( какие пропорции и какой желатин?)

0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск
Икра лежит на корже. Желе я делала на глаз, но желатина там примерно двойная порция, а не как обычно.
0
30.01.2015
Ответить
Лидия
Лидия
Лукоянов
Молодцы! Хорошая кадушка!
0
30.01.2015
Ответить
Юля.
Юля.
Ксюша, 14 лет 9 месяцев Красногорск
Спасибо.
0
30.01.2015
Ответить
Скрипка Торт Танк

Похожие записи

!!!Морковный торт!!! От Аленочки-профессионала по тортикам
Идеальный бисквит,или "Шоколадный торт на раз , два, три!"
Все о тортиках
Крем-ганаш под мастику
на ночь глядя