Дюкан. Я не умею худеть

Самовознагражение посредством еды.

Атака. ТОЛЬКО БЕЛКИ. 2- 7дней ( для потери веса до 10 кг достаточно 3 дня)

Мясо (свинину и баранину нельзя совсем, а готовить можно только в гриле или в духовке, на пару),бастурму, рыба(белая рыба, угорь, форель реч, крабовые палочки сурими и копченый лосось), птица (кроме утки и гуся), морепродукты, яйца (можно омлет, яичницу с луком, но без масла), обезжиренные молочные продукты. При приготовлении можно использовать лимонный сок, специи, соль, горчицу. Можно жевачку без сахара.

Овсяная лепешка: 1,5 ст.л. овс.отрубей, смешать с 1,5 ст.л. творога или йогурта, добавить яйцо, перемешать и обжарить на 2 каплях масла на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Это можно есть на завтрак. Использовать для бутеров в лососем или бастурмой, например. 

МОЖНО ТОЛЬКО ТО, ЧТО В СПИСКЕ ВЫШЕ и НИЧЕГО БОЛЕЕ!!!!

3дня атаки = 1-2,5 кг минус

Чередование. 1 кг в неделю. 1:1

1 день только белки, 2-ой день белки+овощи сырые или приготовленные. Пои малом лишнем весе можно чередовать 2Б(пн и чт):5БО

ОВОЩИ (МОЖНО): помидор, огурец, шпинат, спаржа, лук-порей, капуста, грибы, укроп, салаты все, баклажаны, кабачки, перец, редко- морковь и свекла. (НЕЛЬЗЯ): картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы, авокадо.

МАСЛО В САЛАТ НЕЛЬЗЯ! Заправка для салата: йогурт+горчица, соль и перец, можно чеснока немного. Овощи можно варить или запекать в духовке, по возможности побольше сырых кушать.

Закрепление.

Каждый сброшенный кг = 10 дней фазы.

В течение недели добавьте в свой рацион 2 кус хлеба из отрубей, фрукты, сыр, 2 крахмалосодержащих продукта: макароны лучше без масла, рис 125г, картофель только запеченный в фольге (1 порция в первую половину этапа, 2 во вторую), 2 праздничные трапезы можно все, даже мороженое (1 пир в  первой половине, 2 пира во второй).

Едим каждый день Б и О.Фрукты можно все, кроме бананов, винограда, вишни, сухофруктов, орехов. Размер порции фруктов в день = 1 яблока или 1 груше или1 апельсину и т.д. Фрукты по приоритету: яблоки, клубника, арбуз, дыня, грейпфрут, киви, персик, груша, нектарин, манго.

Сыр: 40 г в день. Нельзя: камамбер, козий. Можно: твердые сыры, гауда и т.п.

Вводим свинину в рацион.

Стабилизация.

Белковый четверг. Отказ от лифта. 3 ст.л. отрубей ежедневно. ВСЮ ЖИЗНЬ!

Переваривание белков происходит более 3-х часов. Соответственно приемы пищи не должны быть чаще чем через 3 часа (если есть белок). Необходимо употреблять минимум 1г белка на 1 кг массы телла в сутки, распределяя это количество на 3 приема.

Пить минимум 1,5 литра воды в день, лучше 2 л. Как пить: 1 б.чашка чая на завтрак, 1 ст. воды утром, 2 стакана в обед и чашка кофе после еды, 1 ст во второй половине дня и 2 стакана на ужин. Пить лучше до 19 часов, чтоб избежать отеков.

Соль и алко задерживают воду, чтобы после употребления соли вернуть прежний нужно 1-2 дня, чтоб сошла вода из организма.