Нам понадобиться:
- картошка -1 штука.
-лук репчатый -1-2 шт.
-консервы рыбные -1 банка.
Для теста:
-1 ст. кефира.
- 2 яйца.
- 7 ст.ложек муки.
- 1 ч.л. соды или разрыхлителя.
На дно выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками (лучше будет вымочить заранее кружочки-часик или два). Раскладываем хаотично по форме. Сверху лук,нарезанный кольцами и потом уже рыбные консервы. Я взяла сайру, немного помяла ее мялкой для картофеля. Выкладываем на слой лука. Все ингредиенты для теста перемешиваем друг с другом. И заливаем тесто в форму, даем немного растечься и заполнить пустоты. И в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Очень вкусно и быстро получается)))) Мне Яромир помогал..поэтому пятнышки не очень видно...он двигал форму..и тесто затекло под картошку немного.
