оказывается, чтобы фарш (интересное слово,всегда хочется Ф и Ш местами
поменять)был сочным в блюдах,надо добавить в него сахар.
а еще у меня фишка, чтобы тугое тесто (пельменое,вареничное,на лапшу) было нежнее, я в него добавляю ложечку спирта
поменять)был сочным в блюдах,надо добавить в него сахар.
а еще у меня фишка, чтобы тугое тесто (пельменое,вареничное,на лапшу) было нежнее, я в него добавляю ложечку спирта
