***
у нас семейная слабость к полезнейшей рыбе- скумбрии, особенно на пару, с картошечкой и цветной капустой. Но в духовке, в фольге, тоже вкуснятина.
Сегодня совмещали ее с салатом, первый раз делала, очень вкусно,и главное, просто. Нужна зеленая фасоль палочками. Отвариваем ее, потом слегка обжариваем с луком и чесноком. Смешиваем с крупно рублеными вареными яйцами, зеленью и майонезом.
я чет скумбрию и не пробовала паровую
.... на мангале и солила ...вкусно?? блин раздразнила завтра пойду покупать ...а травками какими то сверху сыпишь ее , и лимон наверное внутрь ?
0
15.01.2013
Ответить
паровая для многих открытие! Можно с лимоном,можно просто специями присыпать. Я ее потом готовую и овощи соевым соусом поливаю. И имбирем закусываю.ммммм
0
15.01.2013
Ответить
а у нас слабость к скумбрии копчененькой)))) особенно у Никитоса)
0
16.01.2013
Ответить
да что уж о копченой говорить)) ее минус только в том,что она соленая и копченая)
0
16.01.2013
Ответить
это минус? для нас это плюс, мы ж не едим здоровую пищу, так что нам одной вреднятиной больше, одной меньше...
0
16.01.2013
Ответить
обожаю стручковую фасоль, сама выращиваю на даче летом. Салатик из нее нравится
0
15.01.2013
Ответить
Никогда не обращала внимания и не видела свежую скумбрию, только копченую знаю... В каком виде она продается-то, замороженная?
0
16.01.2013
Ответить
попробую обязательно ...травками не буду- перебьют весь вкус ,лимона запихну в середину