Мой рецепт:
0,8 кг. печени
0,5 л. молока
5 яиц
2 большие луковицы
1 ст. муки (у меня была кружка - примерно 300мл.)
соль, перец
Все компоненты перемешать в блендере до однородной консистенции и выпекать блинчики. Блинчики получаються тоненькими и нежными. Прослаивала майонезом с чесночком + пережаренная в растительно масле морковка. Ушла 1 большая пачка майонеза и полголовки чесночка. Сверху посыпала петрушкой, и добавила тоненькие дольки помидорки!
Получилось оооочень вкусно!!!