Печеночный тортик

Мой рецепт:

0,8 кг. печени

0,5 л. молока

5 яиц

2 большие луковицы

1 ст. муки (у меня была кружка - примерно 300мл.)

соль, перец

Все компоненты перемешать в блендере до однородной консистенции и выпекать блинчики. Блинчики получаються тоненькими и нежными. Прослаивала майонезом с чесночком + пережаренная в растительно масле морковка. Ушла 1 большая пачка майонеза и полголовки чесночка. Сверху посыпала петрушкой, и добавила тоненькие дольки помидорки!

Получилось оооочень вкусно!!!