Решила порадовать себя (а заодно и мужа) тортиком панчо. Рецепт взяла ТУТ Пальчики оближешь, калории не считала))) Сама бы я никогда не догадалась испечь бисквит в микроволновке). Спасибо автору за рецепт. Торт украшен грецкими орехами.

Если я завтра его не сделаю, то просто умру от любопытства!!!!Неужели все так просто!!!???
Все на самом деле просто. Только я соду негасила. Остальные пропорции соблюдала. Выпекала 5 мин 30 сек. И много-много сметаны. Реально очеь быстро.
Соду не гасила, т.к. небыло под рукой уксуса. Выпекала в стеклянной чаше для свч. Объем чаши 1,5 литра. Тортик получается небольшой, но из-за сметаны тяжелый. И очень сытный. Хватит на 6 человек (если по кусочку для каждого)
спасибо за рецептик...делала в 2 раза больше нормы. очень вкусно!!! Тоже пекла много раз по этому рецепту, только сверху поливаю горьким шоколадом. Объедение, больше панчо никогда не куплю!
Я очень люблю Панчо от Фили Бейкер. Но когда я сделала его сама, то тоже больше не куплю)))) Получился очень нежный и хорошо пропитанный. А еще бисквит выпекался всего 5 мин.