Морковный торт

Безумно вкусно.....БЕЗУМНО!!!!!!!

За основу теста брала вот этот рецепт

http://kuking.net/4_1173.htm

Немного изменила........по своему так сказать усмотрению)....

Мой состав:

3 яйца

175 гр сахара(в исходном рецепте опечатка)

150 мл масла подсолнечного

1 ст ложка лимонной цедры

горсть изюма

3 средние морковки,тертые на мелкую терку

175 гр муки пшеничной

1 ч л соды,гашеной уксусом

Замешиваем тесто......достаточно жидкое и на 45 мин при 180

Цвет шикарный,правда?

Готовый корж разрезаем на 2......пропитываем сгущенкой а также поливаем порционные кусочки перед подачей..........

в теплом виде очень вкусно.......а вхолодном наверное попробуем в следующий раз.....

А из остатков теста получились кексики

20 мин при 180)

Приятного чаепития!