Уже третий за этот месяц...ящик с Хеннеси...внутри Медовик со сметанным кремом, вес: 3,2кг

Что то мои домочацы соскучились по сладкому)))))) Сделала тортик "Три шоколада"....Самой хоть на вкус попробовать))))))) А то заказчикам делаю, а сама еще не пробовала)))

Для меня он конечно сладковат....Но для любителей шоколада, самое оно))))) 

Делала в форме 24см, вес получился 2300кг. (без мастики).

На глазурь белого шоколада не хватило(((((

Сделала заливку из клубничного шоколада....ммм....вкусненько))))

Бискит сделала из шоколада "Капучино" ...на пробу так сказать...поэтому он немного светлее чем из темного шоколада...привкус капучино присутствует....

Медовик с сметанным кремом, вес: 3,3кг

По просьбе заказчиков пришлось впихивать одеяльце....по мне так оно не особо к месту...

Сливочный бисквит, крем творожно-сливочный, персики.

Вес: 2,8кг

Делала тортик на Д.Р нашего кресного, в подарок)))) 

Чет как то не подрасчитала пропорции ящика и бутылки(((( Либо ящик маловат, либо бутылка большевата 

Вобщем как то кургузо получилось((((

Шоколадношифоновый бисквит, крем маскарпоне, персики, ананасы.

Вес:3,5кг.

Тортик по мотивам книги)))) Цвет тортика под цвет платья именниницы))))

"Три шоколада"

Вес: 2,5кг. (диаметр 22см).

С шариками у меня как всегда бедааа((( Они у меня вечно сдуваются((( Почему-не пойму...и ниткой перевязываю, и проволока плотно привязана...и нифига...все равно сдуваются через какое то  время..

Вот она, моя первая корзинка,  и до меня добралась 

Шифоновый бисквит, клубничное йогуртовое суфле с клубникой.

Вес:2,2 кг.

И я решила сварганить домик с печенюшками))))

Вот такие каляки-маляки получились 

За качество фотки, сорри  телефонома на))))

Заказал дедушка для маленького внучка два тортика на ДР))))))

В обоих тортиках "Клубничный поцелуй" - тортики разойдутся по разным "компаниям")))) 

С фантазией у меня как то туговато(((( С кремом совсем мало работаю, а тут просили без мастики...аккуратность конечно оставляет желать лучшего, еще много тренироваться надо...

Фотки с телефона, поэтому цвет передает не правильно(((( Тортики довольно яркие получились))))

За совет по выбору рецепта крем, огромное спасибо Наталье ( http://www.babyblog.ru/user/lenta/Nata_ja  )