Вкус далекого детсва.

Моя мама не очень любила готовить блины, да и долго, но что бы нас побаловать иногда поутрам готовила ГРЕНКИ под их запах просыпался весь дом.


Яица, молоко, сахар, щепотка соли и черного перца, сахар, все по вкусу перемешиваем до однородной массы. Разогреваем сковородку с маслом (сливочное или подсолнечное выбирайте сами).Берем батон (можно и не свежий), режим его, затем опускаем в массу и жарим с двух сторон. Готовые гренки можно посыпать сахарной пудрой. Если любите корицу моджно добавить и ее.
Приятного аппетита!