Не требующее внимания,но при этом очень вкусное,сытное блюдо для всей семьи(от А до Я)!
В кастрюлю с толстым дном наливаем 1/3 стакана растительного масла,выкладываем послойно мясо,лук,морковь,перец, помидорки 2-3 шт.,картофель,капусту-каждый слой немного солим.В 300мл воды -разводим 2ст ложки томатной пасты и выливаем на капусту -на верхний слой.По желанию можно положить зелень-базилик,петрушку ,укроп сверху капусты.Ставим на огонь,закрываем крышкой,как услышим ,что содержимое закипело-уменьшаем огонь до минимума,и оставляем все это тушиться на час,полтора,в зависимости от того,какое у вас мясо.У меня индейка и время приблизительно 1 час! Приятного аппетита! 