Не гениальное,но мое любимое,прекрасное,вкусное и 10-ти минутное блюдо!!!
Мидии разморозить или отварить в течении 2-3-х минут.Сделать заливку из 2-х стол.ложек оливкого масла+1 стол.ложка соевого соуса+сок половины лимона.Выложить мидии на раскаленную сковороду,залить соусом и обжаривать в течении 5-7 минут.По вкусу добавить зелень!