Не гениальное блюдо,но нежное и рассыпчатое тесто возвращает к нему снова и снова!
300 гр.замороженного масла натереть на крупной терке, перемешать с 3 стак.муки,1 ст.сахара,1 п.разрыхлителя.Начинка любая!У меня:красная смородина(500 гр)+3 стол.ложки сахара..В форму высыпаем большую часть крошки,кладём начинку,верх посыпаем оставшейся крошкой и выпекаем до золотистого цвета!