Меня всегда смущало присутствие пальмовыого масла в детских смесях, да и вообще состав интересовал. Так вот:
Пальмовое масло в детских молочных смесях
Создавая детские смеси, ученые стараются приблизить их состав к грудному молоку, которое считается золотым стандартом питания ребенка первого года жизни. Поэтому все основные компоненты смесей - белки, жиры, углеводы, витамины и минералы - адаптируются с учетом потребностей малыша. Сосредоточимся на жировом компоненте.
Коровье молоко, из которого чаще всего делают детские смеси, содержит жиры, которые принципиально отличаются от жиров грудного молока. Поэтому чаще всего при изготовлении детского питания животные жиры полностью заменяют на смесь природных растительных масел - подсолнечного, кукурузного, соевого, кокосового, пальмового и др.
Исследователями было обнаружено, что 25% всех жиров натурального грудного молока составляет пальмитиновая кислота. Ее источником служит пальмовое масло. Именно поэтому сегодня многие производители детских молочных смесей используют пальмовое масло как обязательный ингредиент своих продуктов.
Мне надоело ее на руках трясти, да и не хорошо для малышки. Пересмотрела кучу всяких сайтов, голова забита, я запуталась. Такая каша.
Знаю, что хочу от 0 до 13-18мес.
ошибку выдает. Может у кого-нибудь получилось?
