Пастрама из куриной грудки

Слова автора скопипости у Alenka вот ссыль на рецепт

Быстро и без заморочек. Фото не очень,она у меня слегка перестояла((( Выключила духовку позже,дочки замотали.

Куриная грудка

соль

перец

паприка

французкая горчица 2-3 ст . л

мед 1-2 ст. л

подсолнечное масло 1-2 ст. л

Куриную грудку помыть и замочить на 2 часа в соленой воде. (я делаю надрезы) Потом натереть смесью перца, паприки, меда,масла и горчицы.

И поставить в разогретую на максимальной температуре духовку на 15-20 мин(в зависимости от размера грудки).У меня мин 30 стояла((( вот и получилась пережаренная((((

Потом духовку выключаем и НЕ ОТКРЫВАЕМ! часа 3-4. Я обычно делаю вечером,на утро.