Куриные мини котлетки со сметанным соусом.

700гр куриных грудок

1 сырая морковь

2 кусочка белого хлеба вымоченные в молоке

луковица

4 зубчика чеснока

приправа для курицы

соль,перец

Для соуса : Баночка сметаны, кипяченая вода, зелень, чесночок.,соль,перец.

Делаем фарш,я блендером все взбила трем на мелкой терке морковь и добавляем к фаршу,катаем маленькие котлетки обваливаем в манке и жарим с каждой стороны до золотистой корочки. Складываем все в форму заливаем соусом и запекаем 15 мин. при 180 градусах. Можно сделать любой соус и томатный и сливочный.юк ним все подойдет, муж с соевым соусом ел) На гарнир спагетти)

Доче отдельно не жарила а протушила пару котлеток,уплетала а обе щеки)