Творожные шарики с яблочной начинкой
Очень вкусная вариация на тему сырников
250 грамм творога растереть со столовой лосжкой сахарного песка, добавить соль, яйцо, 1/4 чайной ложки соды (или разрыхлителя), размешать. Затем добавить 5 столовых ложек муки (без верха), вымесить
Для начинки одно среднее яблоко потереть на терке, добавить 2 чайные ложки сахара, можно немного корицы по вкусу.
отщипываем кусочек от теста, делаем лепешечку, внутрь кладем начинку, поднимаем края и катаем пончик.
Обжарить с обоих сторон (можно и с боков) на подсолнечном масле
Kalibri
Не дождалась выходных, да и продукты все оказались. Сделала к приходу гностей - получилось вкусно, оригинально и быстро. Мне кажется замечательная альтернатива сырникам. Особенно понравится детишкам, ведь начинку можну делать разную. Как только моя дочурка подрастет буду готовить ей такие вкусные шарики. Спасибо Лена за рецепт !!!
06.10.2008
Ответить
Елена
да-а-а! Если придумаешь, какую еще начинку можно - пиши!Я делала в воскресенье с грушей. Тоже вкусно. БОлее сочные получились. Хочу попробовать с изюмом. Но мои изюм не очень любят
06.10.2008
Ответить
Надежда
ну вот, яблоки купила, а творога нет. но на неделе обязательно сделаю! спасибо
04.10.2008
Ответить
OLGA
ММММММММм слюнки потекли.....Лен,начала задумываться о рецептикач-появилось время Поздравляю""
04.10.2008
Ответить
OLGA
Как твоя мультиварка?Волшебный горшочек выручает?Я так и не купила:((( Но надежда еще есть :))
04.10.2008
Ответить
Елена
будет возможность - обязательно купи. Посмотри в Петрозаводске в Эльдорадо (если оно там есть)Если бы не горшочек - мне бы было гораздо сложнее. А так - он и ужин и обед и завтрак готовит
04.10.2008
Ответить
