Приготовила сегодня вкуснющую запеканочку в мультиварке Panasonic. Отчётик и рецептик:
* 2 яйца
* 600 гр творога (3 пачки)
* 125 гр манки (пол стакана)
* 200 гр молока или кефира (что в доме найдётся)
* 2 ст. ложки сахара
* пакетик ванильного сахара (самый маленький)
Все сыпучие смешала отдельно в стаканчике, остальное перемешала с помощью блендера (насадкой венчик) и добавила сыпучую часть. Получилась консистенция сметанки. Мультяшную кастрюльку смазала немножко сливочным маслом и вылила в неё запеканочку. Режим «Выпечка» 65 минут. Выключила, открыла крышку. Дала постоять 5 минут в МВ (чтоб полегче вынуть было). И с помощью решёточки-пароварки перевернула запеканку.
И сделала «крем»: сметана+сахар (сахара много не сыпала, так как особо сладко не люблю).
Можно ещё добавить изюм или курагу, но у меня не было ни того ни другого.
Мы с сынулькой слопали и папе на вечер оставили. Ну очень вкусно и сочно!
