Очень вкусные и необычные котлетки..

Давненько их не готовила,но получились вкуснюююющие!!!

Для приготовления нужна свинина гр 500-600

3 яйца

3 ст. ложки крахмала

3 ст. ложки майонеза

соль,перец по вкусу

Мясо нарезаем МЕЛКИМИ кубиками,солим и перчим

Добавляем все указанные ингредиенты

и перемешиваем..Оставляем на 1,5-2 часа на окне для того,чтобы промариновалось.

Затем на раскаленную сковороду наливаем побольше подсолнечного масла и выкладываем столовой ложкой в уже кипящее масло получившуюся смесь

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Пальчики оближешь!!! Приятного аппетита!!