Всем привет ! Девочки , подскажите пожалуйста закуски вкусные под красное сухое вино, ну можно и под белое сухое на будущее ) желательно без мазика там , без шпрот и тд. Люблю красивое , вкусное , эстетичное , с интересной и подачей в красивой посуде. Желательно с фото )) по продуктам люблю всякое вяленое мяско , просто мяско , сыры всевозможные , оливки , мортаделу , рыбку , морепродукты , конскую колбаску , сочетание сладкого/соленого, орешки , начос с гуакомолле , короче все вот такое что добавляет ноток к вину . Заранее спасибо за рецептики 🌸
Щелково
Тост-творожный сыр-вяленый помидор
Шпажка моцарелла-черри
Шпажка кубик сыра-оливка/виноградина
Куриный печёночный паштет с пряным вишнёвым джемом с чиабаттой
0
03.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Ольга, а скажите пожалуйста, помидорки какие покупаете ? И пряный джем тоже покупаете или свой ? Ну и паштет какой фирмы ? Люблю тоже паштеты , во вкус вил беру обычно , еще в перекрестке брала пару раз и тоже ничего вроде , а вот последний в каком-то фермерском магазине взяла и редкая гадость
0
03.12.2025
Ответить
Щелково
Мария , помидоры вялю сама, паштет тоже делаю, легко и быстро. Если покупной, то Рублевский ещё ничего.
Вишню замороженную провариваю в малом количестве воды 10 минут буквально, соль, сахар, пряности по вкусу, можно чуть загустителя, но не обязательно.
0
04.12.2025
Ответить
Ростов-на-Дону
Для меня нет ничего вкуснее сырной тарелки. Я люблю свежий домашний хороший. Тут на фото твердый и по типу брынзы, но немного нежнее. Обязательно с медом. В идеале жидким, кациевый, майский, но у меня от айлатусового мурашки по коже. Божественное сочетание. К орехам я равнодушна, но когда собираемся девчонка добавляю обязатель их. Самые простые грецкие, но только свежие, чтоб вкус был. И открываем баночку инжирного варенья или груш с имбирем. Нас несколько подруг, все с очень разными вкусами, но это на столе к вину всегда
0
03.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Tanya notam, сырочек с медом это очень вкусно , особенно к белому люблю , спасибо до совет🌸
0
03.12.2025
Ответить
Долгопрудный
Вот из недавнего ))) мы с мужем любим такое к вину
2
02.12.2025
Ответить
Новосибирск
Нарезка с разными сырами, орешками и мёдом, ещё в духовке запечь сыр бри с грушей и ломтиками багета до румяности, после полить жидким мёдом, подавать горячим пока сыр течёт. Фото для примера
1
02.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Lisa, вот такое давно хочу попробовать , но вспоминаю уже дома про бои)) спасибо большое
0
02.12.2025
Ответить
Москва
Меня недавно убило вкусовое сочетание Красное сухое + хамон обернут на дыне!! Снос головы просто был))) под розовое полусухое тоже оч хорошо было
0
02.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Anna, ой , интересно , но вот дыню у нас сейчас не найти , может грушу или хурму ?)
0
02.12.2025
Ответить
Москва
Мария , да с дынями плохо))) груша с хамоном да!! Хурму не знаю самую ее не очень люблю, но видела массу рецептов когда мясо с хурмой запекают! Надо попробовать.
1
02.12.2025
Ответить
Ярославль
Камамбер из духовки с сухариками и час ночным маслом с копченой паприкой.
Рулеты из баклажанов с орехами.
Это вот то, что из последнего ели.
0
02.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Ирина, спасибо ; рулетики кстати давно не делала, обязательно ближайшее время накручу
1
02.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Галина23, ну вот мне надоело все то что перечислила , вот думала может есть какие-то новые интересные сочетания
0
02.12.2025
Ответить
Рязань
Сыр, орехи, мед, виноград, на одной тарелке круглой, можно на подносе деревянном, самое простое. Оливки еще.
1
04.12.2025
Ответить
Нижний Новгород
Странное чувство, мне тоже мяско нравится , но еще хочется для разнообразия закуски какие-то интересные , спасибо
0
02.12.2025
Ответить