Запах выпечки с яблоками...... что может быть лучше?
Тесто:
мука 150г
сахар 100г
яйцо 1шт
слив. масло 50г
щепотка соли
разрыхлитель
Начинка:
яблоки 4шт
сок половинки лимона
сахар 6 ст.л.
корица 1 ч.л.
миндальная стружка
Смешиваем яйцо, сахар, соль и размягченное масло. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Убираем в холод на 30-40мин.
Яблоки режем, смешиваем с сахаром, корицей и лимонным соком.
Распределяем охлажденное тесто по форме, выкладываем начинку и выпекаем в духовке при температуре 180град примерно 30-40мин до золотистого цвета. Примерно за 10 мин до готовности посыпаем сверху миндальной стружкой.
Готовить проще простого, а вкус...ммммм! Пробуйте!