Времени на готовку сейчас катастрофически не хватает, а я люблю печь и всякими вкусняшками семью баловать, дочка 15 лет наконец дозрела до кухни, начала там экспериментировать. Интересный факт, еще год назада она не знала как разбить нормально яйцо, чтобы без скорлупы яичницу приготовить, а тут сразу по рецептам начала готовить. При том, что все ПП старается делать, отказалась от сахара, старается использовать ц/з муку.
При чем блины ей уже скучно, ей хочется чего-то интересненького)
Например, маффины творожные,без сахара( две ложки стевии), сверху шоколадный ганаж(сливки и черный шоколад)
Или вот,я часто делаю эти рулеты своим на завтрак, лаваш из ц/з муки, внутри ветчина,сыр и все на гриль. Быстро,вкусно.
А это печеньки из банана и кунжута(два ингредиента всего)
А еще были имбирные пряники, панакота(рикотта, стевия)
В общем,я спокойна. С голоду не умрет)
Но времени, конечно, в будни у нее нет, только в выходные и каникулы.
У нее цель, научиться печь торт и приготовить мне на день рождения в мае мой любимый Медовик😊
