Творожный сыр не солёный ( у меня Рикотта белорусская, кстати рецепт с обратной стороны баночки написан, оттуда и взят.
Груши разрезать, серединку слегка вырезать, положить сыр с горкой и полить жидким медом. У меня не жидкий. Я положила сверху на сыр и все! Смазать протвинь маслом и присыпать коричневым сахаром. Поставить груши в духовку на 15 мин ( разогретая предварительно духовка). Посыпать сверху крошкой от печенья. У меня Юбилейное. Быстро и вкусно!