Москва
Уж сколько я их перепробовала! Сколько я их напекла за эту неделю, сколько мы их ели! А так хочется какого-то прям, ну звездного рецепта! Девченки, поделитесь, пожалуйста, своим любимым рецептом) Так хочется золотых, тонююююююсеньких и вкусных-превкусных блинов)
Я уже заготовила начинки) Мужикам мясную, себе творожную буду делать, может еще и с ветчинкой индюшачей и сыром))) Ну а как же без икры?) Обязательно будет икра!
Москва
Я пеку стандартно: яйцо 1 шт, молоко+вода 0,8 мл, ваниль(немножко), 0,5 ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.л. соды, мука( до нужной консистенции), 2 ст. л. растительного масла. Всем очень нравятся!
Вот мои блинчики:
Хочу попробовать вот по этому рецепту завтра приготовить, у этой женщины всегда отличные рецепты! Видео:
Сайт:
Москва
ой не говори, вокруг одни соблазны! Я уже радуюсь что масленица заканчивается....эти блины не дают жить спокойно!
Пенза
так аппетитно выглядят))) прям ням-ням))) А я пеку всегда на кефире, подругому не умею, да и не хочу, меня и такие вполне устраивают, и близких тоже) Но они не тоненькие получаются...
Москва
У меня на кефиретоже пышечки получаются, если водой не разбавлять)
Пенза
я разбавляю обязательно! У меня не пышки, а блины получаются... просто не тоненькие блинчики, а блины средней толщины... ну, до 0,5 см точно) может 0,3
Москва
я сегодня напекла вообще полупрозрачных, как муж любит, а вот я, наоборот, люблю как у Вас)
Пенза
мой бы такими прозрачными не наелся даже)))) а я как представлю СКОЛЬКО рядом с ними стоять придется, пока такие "салфеточки" напечешь.... жжжжуть! Ты герой))
Москва
а мой ест, как птенец) Я почти и не готовлю для него) Ест на работе, а домой приезжает поздно и не кушает на ночь) Я ему только кашу с утра варю и все) Поэтому чуток салфеточных блинов в самый раз) Правда, сегодня гости были, надо же выпендриться, стояла у плиты часа 3...
Пенза
везет) я своему обед на работу с собой собираю и ужин готовлю, правда тоже поздно приходит, но "война войной, а ужин по расписанию"во сколько бы ни был...
Москва
везет, не то слово) у моего иногда бывают закидоны: едет домой время первый час ночи, звонит, просит салат греческий или еще что-нибудь по заковыристей. Вот и приходится скакать как ужаленная)
А вот когда у него выходные, но это редкость, то все как в ресторане, блин...
Москва
У менятоже края сухие получаются, но если сразу после того, как блин испекся накрыть его крышкой или тарелкой, то краюшки обмякнут) Иногда блины получаются картонными, тут тоже спасает крышка)
Москва
Спасибо за рецептик) Первый раз вижу такое, чтобы и холодную воду, и кипято использовали!
У меня практически по любому рецепту такие выходят,не знаю,почему,одинаковые))))))))))))
Москва
у меня тоже всегда такие получаются, но хочется у народа поспрашивать, вдруг где-то есть бомбовский рецепт, а я живу и не знаю)
