Муж полюбил пирожки. Сначала приготовила с картошкой, через день попросил сделать с рисом и яйцами.

Рецепт теста для меня новый, нашла где-то в интернете. Но готовится быстро и достаточно просто.

Потребуется:

4 стакана муки;

2 ст.ложки сахара;

1/2 ч.ложки соли;

2ст.ложки подсолнечного масла;

500 мл молока (можно немного теплого);

пакетик сухих дрожжей(11г).

Все ингредиенты смешиваю до однородной массы. Эту массу (положив в пакетик), оставляю в холодильнике на 2 часа. После чего начинаю делать пирожки.

А как вы делаете тесто пирожковое? И какие начинки самые любимые у вас и вкусные? И сладкие и несладкие?

Делала первый раз) вышло вкусно мням мням :-)

• 200 г сахара
• 110 г сливочного масла
• 2 яйца

• 2 ч.л. ванильного экстракта
• 200 г муки

Все смешала и в форму 3/4

Шапочка у нас это швейцарская меренга без масла)

Банально и просто, но до чего же нежно, чудесно и шоколадно!

Я никогда не похудею(((

Испекла этот волшебный торт (только чтобы получился как надо, надо печь в мультиварке). Сделала сметанный крем, украсила.

И съели. Сразу. Даже фото сделать не успела...

Все, пожаловалась...

Пекла тортик из двух бисквитных коржей, пропитка бареная сгущенка,сметанный крем,начинка киви и бананы,украшия печеньки Мишки Барни,ммдемс,шоколадные грибочк

Бисквит:

6 яиц,

300 гр.сахара,

300 гр.муки.

(отделяем белки от желков,желки взбиваем с сахаром,белки отдельно взбиваем до пиков,аккуратно соединяем добавляем муку,перемешиваем,заливаем в форму(у меня получилось на 2 формы(2 коржа))выпекаем 25-30 минут при t 170

Крем:

сметана 350 гр.25%,

желатин(2ст.ложки),

сахар 40 гр(возможно больше,как любите)

ваниль.

Желатин замочить водой(я на глаз,чтобы был залит примерно 2 ст.ложки воды, (взбиваем миксером,на большой скорости до растворения сахара,Греем желатин,но не кипятим,постепенно наливаем в крем и продолжаем взбивать еще минуты 3)

Коржи остудить,вынуть из форм.разрезать пополам,и так у вас 4 коржа.Приступаем к сборке.1 корж мажу сгущенкой,сверху бананы,мажу 2 корж сгущеной,кладу на корж с бананами,опять мажу корж сгущенкой,сверху киви,мажу сметанным кремом,третий корж мажу сгущенкой,кладу на второй корж,мажу 3 корж кремом,сверху бананы и киви,4 корж кремом,кладу на 3 корж,Теперь обмазываю весь торт кремом и украшаю.

Я очень люблю мак, поэтому если нахожу новую выпечку с ним, то не могу пройти мимо. Попался на Мамси мне рецептик кексика, которые мы с Денчиком сразу опробовали и кладем в нашу копилочку удачных рецептов. Прекрасный рецепт на Новый год.

Понравился! Мякгий, сочный, с обалденным вкусом и ароматом апельсина. Долго сохраняется свежим. У мужа прекрасно пошел с маслицем сливочным под кофе утром. Мне по вкусу больше вариант с мороженным Ну а самое главное, как всегда минимум напряга в приготовлении.