Мой Тортик "Женский каприз"(медовик) Рецепт взяла у Людмилы


100гр.слив.масла размять вилкой,добавить
1,5ст.сахарного.песка,3 яйца,2ст.л.меда,2ч.л.соды(без горки).Перемешать и
поставить на водяную баню.на пару минут,(помешивать
венчиком).После,добавить 3,5ст.муки,перемешать и опять поставить на
водяную баню(на 1-2мин.)Тесто должно отходить от посуды.Выпекаем
коржи:на противень налить масло,посыпать мукой(немного),Добавить 2 ложки
теста,руками разровнять тесто по всей поверхности.Должен получиться
тонкий слой.Выпекать коржи 2мин.при 180гр.Этих ингредиентов хватит на 3 коржа,У меня получилось на этот тортик 6-7 коржей.тесто делала два раза.Крем:3
банки вареной сгущенки,300гр.слив.масла.Взбивать миксером.Промазывать
каждый корж.В конце обмазать коржи со всех сторон кремом и обсыпать
крошкой и размолотым грецким орехом.Можно обсыпать лепестками миндаля.Крошки-обсыпка:При выпекании коржей обрезать края,чтобы тортик получился ровным.Потом эти кусочки от коржей помолоть.