может,кому пригодится рецепт быстрой и вкусной закуски,которая идет и в горячем и в холодном виде.честно сказать, лук как таковой я не люблю.но в таком виде он, правда, на удивление вкусен.итак, берем лист армянского тонкого лаваша и разрезаем его на 4 части (я делала на скорую руку,большими конвертами, если постараться,можно сделать их поаккуратней).на каждый пласт лаваша выкладываем начинку из порубленного яйца, зеленого лука и соли по вкусу.заворачиваем конверт и кладем его на разогретую сковороду с подсолнечным маслом швом вниз.
как подрумянится,переворачиваем и обжариваем с другой стороны.вот и все.быстро,просто и поверьте, очень вкусно!!!!!!!